香炒白玉蟹

具体步骤

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  第一步
  1.食材：白玉蟹（已清洗）、姜片、蒜片、干辣椒（已剪开）、葱段
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  第二步
  2.烧锅倒油烧热，下入姜片、蒜片和干辣椒炝锅。
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  第三步
  3.接着，下入已清洗好的白玉蟹翻炒一下。
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  第四步
  4.然后，加适量的料酒。
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  第五步
  5.加适量的清水。
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  第六步
  6.加适量的生抽。
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  第七步
  7.加适量的白糖。
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  第八步
  8.加适量的盐。
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  第九步
  9.加适量的味精。
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  第十步
  10.翻炒翻炒至熟。
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  第十一步
  11.最后，搁入葱段，即成。