冰糖黄豆粥

具体步骤

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  第一步
  1.黄豆捡去杂质后淘洗干净用水泡发一夜。
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  第二步
  2.大米淘洗干净后泡发一会。
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  第三步
  3.泡米的同时把泡好的黄豆放入蒜臼里捣碎成两、三瓣备用。
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  第四步
  4.煮锅烧开半锅水，水沸后放入大米煮粥。
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  第五步
  5.放入捣碎的黄豆一同煮粥。
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  第六步
  6.把煮出来的浮沫撇去。
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  第七步
  7.煮粥的时候要经常搅动，这样煮出来的粥才浓稠香滑。
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  第八步
  8.粥煮好后，按个人喜好放入一些冰糖煮至融化后即可食用。