鸡蛋海苔小饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料 蛋白蛋清分开
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  第二步
  2.蛋黄加入3克糖搅到质地轻盈
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  第三步
  3.筛入低筋面粉
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  第四步
  4.翻拌均匀无颗粒再过一遍筛
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  第五步
  5.蛋白打发到出现尖角
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  第六步
  6.蛋黄面糊和蛋白翻拌均匀
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  第七步
  7.加入海苔碎拌匀
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  第八步
  8.装入裱花袋一个一个挤出
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  第九步
  9.170度烤15分钟
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  第十步
  10.烤好了