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青芒青瓜拼盘
青芒青瓜拼盘

青芒青瓜拼盘

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.08 06:10

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主料

  • 黄瓜一根
  • 青芒果 :2个

辅料

  • 薄荷叶 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 青芒青瓜拼盘的做法图解一
    第一步
    1.准备青芒、黄瓜;
  • 青芒青瓜拼盘的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜洗净去皮,切成稍厚的圆片;
  • 青芒青瓜拼盘的做法图解三
    第三步
    3.青芒去皮;
  • 青芒青瓜拼盘的做法图解四
    第四步
    4.贴着芒果核切下果肉,切成小块;
  • 青芒青瓜拼盘的做法图解五
    第五步
    5.芒果里撒少许的盐;
  • 青芒青瓜拼盘的做法图解六
    第六步
    6.新鲜的薄荷叶用手撕碎,洒在芒果中,拌匀腌渍5分钟;
  • 青芒青瓜拼盘的做法图解七
    第七步
    7.随后放入黄瓜片;
  • 青芒青瓜拼盘的做法图解八
    第八步
    8.吃的时候拌匀即可,既可以当做沙拉,也可以当做水果拼盘,用牙签插起来,吃起来很方便。

烹饪技巧

  • 芒果肉用盐稍微腌渍片刻,去掉涩味。

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