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第一步
1.梅花肉剁成肉馅备用
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第二步
2.在肉馅中加入1g的盐
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第三步
3.适量的生抽,搅拌均匀,放在一边腌制,时间为10分钟左右
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第四步
4.在碗中倒入面粉
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第五步
5.加适量的水,调成面糊
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第六步
6.土豆削皮洗净后,切片,两片之间不要切断,如图所示
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第七步
7.土豆片之间加满肉馅
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第八步
8.把准备好的土豆盒子放入面糊中,使其均匀的裹上面浆
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第九步
9.锅中倒油,烧热至180度
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第十步
10.将土豆盒子放入油锅中,炸熟
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第十一步
11.拉出土豆,再次加热油温
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第十二步
12.复炸土豆盒子,使其炸成金黄色
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第十三步
13.炸好后捞出即可
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