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家常菜手撕包菜
家常菜手撕包菜

家常菜手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.03 12:13

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主料

  • 干辣椒 :适量
  • 大蒜适量
  • 生抽 :适量
  • 猪油适量
  • 盐 :适量

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 家常菜手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.包菜撕成小片,干辣椒切丝备用
  • 家常菜手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.锅内放入猪油烧热,依次放入大蒜,干辣椒煸炒出香味。
  • 家常菜手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.倒入包菜炒至变软后加入盐、生抽、糖翻炒均匀,装盘。

烹饪技巧

  • 包菜最好买尖角样子的,这种包菜薄、脆,吃来带有甜味。

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