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易做的茄汁牛肉意面
易做的茄汁牛肉意面

易做的茄汁牛肉意面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.08 10:01

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主料

辅料

  • 盐 :2
  • 黑胡椒碎 :3
  • 黄油15
  • 糖 :1
  • 蒜 :3瓣
  • 番茄酱40

具体步骤

  • 易做的茄汁牛肉意面的做法图解一
    第一步
    1.选牛里脊肉,比较嫩,炒了之后口感比较好
  • 易做的茄汁牛肉意面的做法图解二
    第二步
    2.牛肉、洋葱、西红柿分别切丁,蒜切片
  • 易做的茄汁牛肉意面的做法图解三
    第三步
    3.小火融化黄油后下蒜片炒香放入牛肉,转大火煸炒至牛肉变色
  • 易做的茄汁牛肉意面的做法图解四
    第四步
    4.牛肉变色后下入洋葱翻炒均匀
  • 易做的茄汁牛肉意面的做法图解五
    第五步
    5.下入西红柿丁
  • 易做的茄汁牛肉意面的做法图解六
    第六步
    6.西红柿炒软后加黑胡椒碎和盐、糖翻炒均匀
  • 易做的茄汁牛肉意面的做法图解七
    第七步
    7.加入番茄酱
  • 易做的茄汁牛肉意面的做法图解八
    第八步
    8.大火收汁
  • 易做的茄汁牛肉意面的做法图解九
    第九步
    9.开水中加少许的盐把意面煮熟。加一点点盐,煮好的面更筋道,而且不会粘
  • 易做的茄汁牛肉意面的做法图解十
    第十步
    10.最后把炒好的肉酱和面一起拌均匀即可

烹饪技巧

  • 意面的品种可以根据自己喜欢选择

200

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