自制冰糖柠檬

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.23 12:12

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主料

• 柠檬 ：2个

辅料

• 玻璃瓶 ：2个
• 冰糖 ：230
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.柠檬先用盐洗干净表面，放烤网上晾，等不及的可以用厨房纸抹干；冰糖敲碎；玻璃瓶用开水烫好晾干或抹干
• 
  第二步
  2.柠檬完全晾干后切成薄片，把核去掉
• 
  第三步
  3.一层冰糖一层柠檬放进玻璃瓶里，盖好盖子，放入冷藏
• 
  第四步
  4.几天后就可以拿来泡水了。这是泡了10天的。

烹饪技巧

• 柠檬性平寒，肠胃病患者不宜食用。用蜂蜜代替冰糖也可以哦。

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