素食空心菜

具体步骤

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  第一步
  1.空心菜，洗洗去除死叶。摘成几段
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  第二步
  2.蒜头拍了切碎
• 第三步
  3.红葱头切了提前炸成葱油
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  第四步
  4.锅留少许油下一茶匙盐
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  第五步
  5.后下空心菜翻炒，并下味精，蒜头
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  第六步
  6.翻炒熟即可【炒空心菜千万不能盖上盖，一来空心菜易熟，二来盖上会有薯叶味影响口感】
• 第七步
  7.装上盘 淋上葱油【或在锅中拌开】