超喜欢的麦豆羹

具体步骤

• 
  第一步
  1.姜、胡萝卜剁碎。
• 
  第二步
  2.麦豆洗净上锅隔水蒸熟。我用高压锅，水开嗤气后关火。
• 
  第三步
  3.胡萝卜放进大碗里，加入木薯粉和水搅拌成浆。
• 
  第四步
  4.热锅下油爆炒姜末，加入适量白糖炒融。
• 
  第五步
  5.加入蒸熟的麦豆炒匀
• 
  第六步
  6.倒入木薯粉浆，不停搅拌。
• 
  第七步
  7.注意火候煮至成透明状熟了，就可以出锅。
• 
  第八步
  8.胡萝卜装饰，出锅装盘。