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家庭版糯米餐包卷
家庭版糯米餐包卷

家庭版糯米餐包卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.09 02:39

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主料

  • 高粉 :400
  • 糯米粉 :32

辅料

具体步骤

  • 家庭版糯米餐包卷的做法图解一
    第一步
    1.将所有材料放入面包桶内
  • 家庭版糯米餐包卷的做法图解二
    第二步
    2.启动和面程序20分钟,面团揉至出膜
  • 家庭版糯米餐包卷的做法图解三
    第三步
    3.发至两倍大
  • 家庭版糯米餐包卷的做法图解四
    第四步
    4.取出排气分成小份
  • 家庭版糯米餐包卷的做法图解五
    第五步
    5.擀成长舌状
  • 家庭版糯米餐包卷的做法图解六
    第六步
    6.卷起放入烤盘
  • 家庭版糯米餐包卷的做法图解七
    第七步
    7.进行二次发酵后,刷上一层蛋液
  • 家庭版糯米餐包卷的做法图解八
    第八步
    8.放入180度预热好的烤箱中层烤20分钟
  • 家庭版糯米餐包卷的做法图解九
    第九步
    9.香喷喷的面包出炉了

烹饪技巧

  • 1,卷至时一定要卷紧,以防烤制时涨开。2,面包放凉后再吃,用面包袋包装密封起来。

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