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第一步
一开始的步骤和我们的番茄肉丸意粉是一样的，现在让我们来重温一下：准备食材，先把蔬菜洗净，把丸子拿出来解冻
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第二步
青椒、红椒、香菇、丸子切片切粒，玉米剥成粒（PS：玉米要掰开，并且要用较平的一面切粒，酱紫切更加安全）
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第三步
番茄泥：小锅加水，放入番茄，水烧（番茄表皮裂开）开后，番茄捞起放凉去皮，再放进碗里，加入少许白砂糖和盐，压成番茄泥；在加入少许番茄酱
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第四步
煮意粉：水烧开后，下意粉。大约大火5~10分钟左右，意粉会变软，挑一条试试是否完全熟透，然后捞起来，放入冰水中，完全降温后放入小砂锅备用
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第五步
锅中倒入油，依次放进丸子粒、香菇、玉米，最后将青椒和调料一起放进锅里翻炒，加入少许酱油、盐进行调味，炒熟之后铺在意大利面上，倒进番茄酱搅拌
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第六步
然后把超市就可以买得到的芝士（片装），拿上两片铺在面上，放进微波炉选择中火加热个3分钟左右
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