红枣豆馅馒头

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.09 10:30

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主料

• 豆腐渣 ：200
• 高筋面粉 ：500

辅料

• 红枣豆沙馅 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备红枣红豆馅
• 
  第二步
  2.面粉+豆腐渣+酵母+温水和成面团，醒发成蜂窝状
• 
  第三步
  3.排气，揪成小剂
• 
  第四步
  4.擀薄或用手掌按一下
• 
  第五步
  5.将馅料放在面皮里，包成馒头状，放屉布上，进行二次醒发，大火烧开转小火，蒸20分钟，关火，再焖3分钟

烹饪技巧

• 无

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