荠菜肉馄炖

具体步骤

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  第一步
  1.荠菜300克，肉200克，馄炖皮500克
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  第二步
  2.肉是我自己手工剁的，荠菜用水烫一下，赶紧捞上来过凉水凉凉就切。肉馅里磕一个鸡蛋放一点油和盐。
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  第三步
  3.用快子使劲搅上劲，醒一会。
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  第四步
  4.这是包好的馄炖，包的步骤我给省略了，想必大家都会包。
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  第五步
  5.水开了，下馄炖，静止不动轻轻地摇一摇。防止粘锅。
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  第六步
  6.煮一开，馄炖飘起来就熟了。
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  第七步
  7.成品出锅