家常菜土豆片炒五花肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.21 10:27

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主料

• 尖椒 ：4个
• 五花肉 ：适量
• 土豆 ：1个

辅料

• 鸡精 ：少许
• 酱油 ：1小勺
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.处理好的食材（土豆切片，五花肉切片，尖椒斜角切）
• 
  第二步
  2.油热后，加入五花肉翻炒至肉微微发焦
• 
  第三步
  3.肉稍焦皇，加入尖椒，翻炒几下
• 
  第四步
  4.倒入土豆继续翻炒
• 
  第五步
  5.加入酱油，翻炒至土豆熟（想吃绵一点的可以多炒一会）出锅前加盐和鸡精

烹饪技巧

• 我用铁锅炒的，中间有点粘锅，旋一点水就好了

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土豆片炒五花肉

24

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包含食材

• 五花肉
• 土豆

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