好吃不腻的麻辣小龙虾

具体步骤

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  第一步
  1.洗净小龙虾，去头，去虾线，备用。
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  第二步
  2.根据上面提示准备材料。
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  第三步
  3.根据上面提示准备材料。
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  第四步
  4.炒锅下油，加入姜、从爆炒。
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  第五步
  5.加入豆瓣酱一勺。
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  第六步
  6.翻炒一下。
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  第七步
  7.加入花椒、干辣椒翻炒。 不喜欢吃辣的不用放干辣椒也是一样的。
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  第八步
  8.小龙虾倒入翻炒，这时候很香很香，然后接着放入以上的其他（除鸡精外）调料，翻炒~~要煮熟哦。 *油要多放点，不会长肉的。 *也可以先把小龙虾过一下油油炸一下，随便自己。
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  第九步
  9.翻炒。
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  第十步
  10.加入一碗清水，翻炒均匀，盖上盖子。 这样可以完全入味。
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  第十一步
  11.过了一会儿水差不多了，留一点汤汁，实物就是这样子。 加入鸡精翻炒均匀起锅。
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  第十二步
  12.装盘。
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  第十三步
  13.上图，还没淋汁。
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  第十四步
  14.摆盘，淋上多余汤汁，开吃吧。