自制牛肉披萨

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.01 02:00

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主料

• 披萨饼皮 ：1张
• 牛排 ：100

辅料

• 培根 ：2片
• 玉米粒 ：适量
• 自制披萨酱 ：适量
• 马苏里拉 ：适量
• 洋葱 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好做好的披萨饼皮。
• 
  第二步
  2.热锅把黄油融化，加入切好的牛肉粒、洋葱小块翻炒，炒出洋葱的香味，加入自制的披萨酱翻炒。
• 
  第三步
  3.青豆、玉米粒和胡萝卜块用水焯一下，沥干水备用。
• 
  第四步
  4.把炒好的牛肉粒放入披萨皮上。
• 
  第五步
  5.加入青豆粒和煎好的培根肉块。
• 
  第六步
  6.铺上马苏里拉，放入烤箱180度5分钟左右，即可。
• 
  第七步
  7.取出品尝。

烹饪技巧

• 牛肉、培根肉都要先炒、或煎至半熟以上，然后才能烘焙，如果喜欢吃马苏里拉多一些的，可以先铺一层，然后在放牛肉粒和其他食物，最后再铺一层，烤制期间一定要注意火候掌握。

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