简单版银丝三鲜汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料，肉末加盐和料酒腌制备用。
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  第二步
  2.娃娃菜竖直切开
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  第三步
  3.热油，中小火下豆腐煎。
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  第四步
  4.翻面再煎下
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  第五步
  5.豆腐两面金黄色后，不起锅，加入娃娃菜，轻轻翻炒几下，太大幅度会把豆腐弄碎。
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  第六步
  6.加水，胡萝卜丝，粉丝，适量盐，酒，糖，加盖煮沸，至粉丝变软。
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  第七步
  7.最后加入肉末，开盖煮至肉末变色即可。
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  第八步
  8.装碗