自己做的腊肠鸡蛋炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.冷饭适量啊,尽量弄松散一点;
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  第二步
  2.腊肠切丁;
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  第三步
  3.胡萝卜和蘑菇也切丁,葱花备好;
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  第四步
  4.平底锅入油,冷油入腊肠,小火煎香;
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  第五步
  5.加入蒜末和葱白也爆香一下;
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  第六步
  6.全入胡萝卜丁和蘑菇丁炒匀;
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  第七步
  7.炒至食材有点变软;
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  第八步
  8.加盐调味,盛出备用;
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  第九步
  9.锅里续下一点油,打入鸡蛋一个;
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  第十步
  10.在蛋黄还没有凝固的时候,倒入冷饭;
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  第十一步
  11.炒匀,尽量让冷饭都粘上蛋黄;
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  第十二步
  12.炒至米饭干爽加少许盐调味;
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  第十三步
  13.倒入刚才炒好的食材再次炒匀;
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  第十四步
  14.最后入葱花即可!