家常葱香海虾

具体步骤

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  第一步
  1.海虾买回来洗净，然后开始去处虾线和虾头的脏东西。轻轻得扯开虾头，如图，就显示了两个东西，再轻轻的将虾线拉出来，再挖出虾头的一坨脏东西。
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  第二步
  2.然后将虾放在粘板上，摁住虾身，用刀切开虾背。
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  第三步
  3.香葱切末，姜切丝
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  第四步
  4.热油锅，下姜丝和葱头爆香。
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  第五步
  5.油温稍热时倒入海虾翻炒几下
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  第六步
  6.然后盖上锅盖，焖煮两分钟。
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  第七步
  7.然后加入适量盐和生抽，料酒翻炒。
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  第八步
  8.最后撒上葱末翻炒均匀。
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  第九步
  9.装碗。很入味很下饭！