炸江米条

具体步骤

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  第一步
  1.准备糯米粉三斤
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  第二步
  2.糖一斤
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  第三步
  3.水1.9斤，把糖与水加入锅中煮沸
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  第四步
  4.沸水迅速倒入糯米粉中搅拌
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  第五步
  5.揉成光滑的面团
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  第六步
  6.擀成面饼
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  第七步
  7.厚度约为0.5cm
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  第八步
  8.全部切成条4--5cm
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  第九步
  9.芝麻加入少许水，能粘在一起就行不能太多水，放入江米条拌匀
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  第十步
  10.放入油锅炸至
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  第十一步
  11.油温在6--7成，炸至里外酥脆，即可