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韩士韭菜猪肉水饺
韩士韭菜猪肉水饺

韩士韭菜猪肉水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.12.01 11:23

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主料

辅料

  • 黑胡椒粉 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 太太乐鸡精 :适量
  • 耗油 :适量
  • 香油 :适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 韩士韭菜猪肉水饺的做法图解一
    第一步
    1.摘好控干水切出来
  • 韩士韭菜猪肉水饺的做法图解二
    第二步
    2.小葱切细然后剁一下
  • 韩士韭菜猪肉水饺的做法图解三
    第三步
    3.姜去皮切细然后剁一下
  • 韩士韭菜猪肉水饺的做法图解四
    第四步
    4.我是买的现成的肉馅,把味极鲜、料、耗油、十三香、黑胡椒粉、糖、鸡精、香油、盐(放韭菜时在放)适量放、拌在一起然后放进冰箱10分钟进一下味
  • 韩士韭菜猪肉水饺的做法图解五
    第五步
    5.把面和好,放盆里醒一会
  • 韩士韭菜猪肉水饺的做法图解六
    第六步
    6.醒好的面擀成饺子皮
  • 韩士韭菜猪肉水饺的做法图解七
    第七步
    7.从冰箱取出,把韭菜和到肉馅里搅拌的同时,尝一下放盐,然后开包
  • 韩士韭菜猪肉水饺的做法图解八
    第八步
    8.包好了水饺,准备下锅
  • 韩士韭菜猪肉水饺的做法图解九
    第九步
    9.下好了水饺
  • 韩士韭菜猪肉水饺的做法图解十
    第十步
    10.配上醋和香油非常好吃

烹饪技巧

  • 韭菜摘好,洗干净控干水再切,对了不要放花生油,我都是放的香油,比炒菜的有多点,其余的都适量放,盐挑完馅在放,少放先尝一下在放。

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