干丝金针菇

具体步骤

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  第一步
  1.金针菇焯水后捞出
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  第二步
  2.香葱切小段
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  第三步
  3.干豆腐焯水后切丝备用
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  第四步
  4.锅内放入植物油
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  第五步
  5.油热后倒入香葱，爆香
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  第六步
  6.然后依次放入金针菇，干豆腐丝爆炒
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  第七步
  7.倒入酱油和盐，大火翻炒均匀
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  第八步
  8.因为干豆腐丝和金针菇都是焯熟的，所以炒匀后，即可装盘。