自制草莓慕斯蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料，吉利片用水泡发。蛋糕体忘拍。
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  第二步
  2.将蛋糕切开2片。
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  第三步
  3.草莓洗净放搅拌机加糖打碎。剩2-3个装饰。
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  第四步
  4.奶油打发，吉利片隔水加热融化，凉后加入草莓酱搅拌，再加入奶油里搅拌，就是慕斯酱了。
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  第五步
  5.6寸蛋糕模放一片蛋糕在底。
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  第六步
  6.加入慕斯酱，再加入一片蛋糕，后加入慕斯酱刮平。
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  第七步
  7.QQ糖隔水融化，凉后加入蛋糕上就是镜面。
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  第八步
  8.放雪柜过一夜。放上草莓和糖珠装饰。