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家常菜酸辣土豆
家常菜酸辣土豆

家常菜酸辣土豆

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.03 08:19

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主料

  • 土豆500
  • 折耳根100克 :适量

辅料

  • 糖 :适量
  • 十三香 :适量
  • 生抽 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 姜末 :适量
  • 芝麻 :适量
  • 大头菜粒 :适量㈠喜欢多加
  • 香醋 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 家常菜酸辣土豆的做法图解一
    第一步
    1.折耳根切小段
  • 家常菜酸辣土豆的做法图解二
    第二步
    2.葱花 姜末
  • 家常菜酸辣土豆的做法图解三
    第三步
    3.大头菜粒
  • 家常菜酸辣土豆的做法图解四
    第四步
    4.土豆煮熟沥干水份
  • 家常菜酸辣土豆的做法图解五
    第五步
    5.热锅倒入油
  • 家常菜酸辣土豆的做法图解六
    第六步
    6.油热倒入土豆炸至表皮金黄
  • 家常菜酸辣土豆的做法图解七
    第七步
    7.炸黄的土豆捞入盆里 折耳根在盆里了
  • 家常菜酸辣土豆的做法图解八
    第八步
    8.香醋糖十三香 生抽 盐 花椒粉 味精 大头菜粒 辣椒面 调匀 炸土豆的热油倒入汁里
  • 家常菜酸辣土豆的做法图解九
    第九步
    9.葱花 姜末 酸辣汁一起倒入土豆里拌拌
  • 家常菜酸辣土豆的做法图解十
    第十步
    10.装盘

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酸辣土豆 酸辣土豆
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