美味的糖醋肉丸

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉馅中加入葱花、盐、蚝油、料酒、十三香、鸡蛋搅拌均匀。
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  第二步
  2.挤成肉丸蒸熟备用。
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  第三步
  3.锅烧热，放入适量植物油。
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  第四步
  4.加入葱花爆出香味。
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  第五步
  5.加入一勺绵白糖炒至溶化变成焦糖色。
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  第六步
  6.加入适量酱油。
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  第七步
  7.加入适量水淀粉。
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  第八步
  8.倒入适量陈醋。
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  第九步
  9.将蒸好的肉丸带汤汁一起加入，大火收汁即可。