腊瘦肉炒莴笋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好莴笋去皮。
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  第二步
  2.莴笋切丝泡起来。
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  第三步
  3.瘦肉洗净切片。
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  第四步
  4.莴笋捞出控水。
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  第五步
  5.锅热油，放姜蒜炒香。
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  第六步
  6.加入腊瘦肉。
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  第七步
  7.加点料酒。
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  第八步
  8.翻炒至熟。
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  第九步
  9.加入莴笋丝。
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  第十步
  10.大火翻炒。
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  第十一步
  11.加点鸡精。
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  第十二步
  12.加点白糖调味炒匀。
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  第十三步
  13.装盘。