肉丝炒三蔬

具体步骤

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  第一步
  1.肉丝切好，加少许盐和料酒腌制一段时间。
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  第二步
  2.胡萝卜切丝
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  第三步
  3.蘑菇切片
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  第四步
  4.包菜切小
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  第五步
  5.热锅入油，把蔬菜一起放下去，加适量盐和料酒翻炒
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  第六步
  6.快熟时最后加肉丝，稍微炒几下，肉丝颜色变白即可，否则肉丝很硬，不好吃。
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  第七步
  7.摆盘。