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腊肠青蒜炒年糕
腊肠青蒜炒年糕

腊肠青蒜炒年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 12:31

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主料

辅料

  • 花椒粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 腊肠青蒜炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好自制的年糕。
  • 腊肠青蒜炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.切成片。
  • 腊肠青蒜炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.青蒜洗净,切成段。
  • 腊肠青蒜炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.腊肠切成片。
  • 腊肠青蒜炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.锅加油烧热,下入腊肠炒至透明。
  • 腊肠青蒜炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.下入青蒜翻炒。
  • 腊肠青蒜炒年糕的做法图解七
    第七步
    7.调入花椒粉。
  • 腊肠青蒜炒年糕的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀后,下入切好的年糕片。
  • 腊肠青蒜炒年糕的做法图解九
    第九步
    9.调入生抽,再调入盐,翻炒至青蒜断生。
  • 腊肠青蒜炒年糕的做法图解十
    第十步
    10.出炉装盘即可食用。

烹饪技巧

  • 年糕如不能自制,也可以以超市购得。

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