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爱上豌豆炒前腿肉
爱上豌豆炒前腿肉

爱上豌豆炒前腿肉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 11:59

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主料

  • 前腿肉 :100
  • 豌豆300

辅料

  • 盐 :一勺
  • 蒜头 :3片
  • 甜酱油 :一勺

具体步骤

  • 爱上豌豆炒前腿肉的做法图解一
    第一步
    1.把肉洗净切成一小一小块肉片,豆子洗净准备好
  • 爱上豌豆炒前腿肉的做法图解二
    第二步
    2.先把肥肉下锅翻炒
  • 爱上豌豆炒前腿肉的做法图解三
    第三步
    3.再加入瘦肉和蒜头翻炒加入盐已至入味
  • 爱上豌豆炒前腿肉的做法图解四
    第四步
    4.再放入豌豆
  • 爱上豌豆炒前腿肉的做法图解五
    第五步
    5.最后加清水下锅煮已至水快干即可起锅
  • 爱上豌豆炒前腿肉的做法图解六
    第六步
    6.为了更好看比较有色泽可以加少许红辣椒和葱花

烹饪技巧

  • 在煮的过程中如果不需要汤可以少放些水,不过豆子一定要多煮会一定要煮熟。

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