彩椒芝士面包

具体步骤

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  第一步
  1.将高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、白砂糖放入面包机里按揉面程序。
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  第二步
  2.揉成团后加入黄油和盐，继续揉光滑。
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  第三步
  3.揉至完全阶段（如图状态），让面团在面包机里发酵。
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  第四步
  4.趁面团发酵时准备材料，彩椒、洋葱切碎、火腿切成细条状，将马苏里芝士刨成丝，备用。
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  第五步
  5.发酵好的面团为原来的两倍大左右。
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  第六步
  6.将面团取出，揉压排气。
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  第七步
  7.分成6等份。
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  第八步
  8.取出一个小面团，擀成椭圆形面片。
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  第九步
  9.从上往下卷起。
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  第十步
  10.放入热狗模里，入烤箱进行二次发酵。
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  第十一步
  11.发至两倍大即可，在面包坯上挤上沙拉酱。
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  第十二步
  12.铺上火腿。
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  第十三步
  13.撒上彩椒和洋葱粒，在最上面铺上马苏里拉芝士。
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  第十四步
  14.烤箱提前预热180度，中层烤20分钟左右。
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  第十五步
  15.美味的面包出炉啦！
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  第十六步
  16.搭配水果和牛奶，营养早餐就这么简单了，嘿嘿！