鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。胡萝卜擦丝，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐打散。
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  第二步
  2.制作面糊。把以上材料以及面粉和水，用筷子搅拌均匀，能用勺子舀起即可。
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  第三步
  3.电饼铛（煎锅也可以）插上电源，然后滴2滴橄榄油，用刷子刷均匀。
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  第四步
  4.用汤勺或者什么容器，舀一些面糊到锅里，我舀了三勺。
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  第五步
  5.用自带的摊饼器摊成圆形，大小随意，请原谅一只手拍照实在是有难度。
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  第六步
  6.等下面一面与锅可以脱离时，可以用自带的木铲翻面，或者用手也可以。
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  第七步
  7.一次煎好所有的面糊。然后把煎饼叠起来，切成你喜欢的形状，就可以了。这一个量刚好适合二三个人做早饭吃，搭配点粥或牛奶或豆浆，美美哒！