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西葫芦香菇饭
西葫芦香菇饭

西葫芦香菇饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.30 05:01

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主料

辅料

  • 老抽 :少许
  • 花椒少许
  • 油 :适量
  • 料酒 :少许
  • 鸡粉 :少许
  • 盐 :适量
  • 香葱 :1段
  • 大蒜2瓣

具体步骤

  • 西葫芦香菇饭的做法图解一
    第一步
    1.葱切碎。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解二
    第二步
    2.大蒜切片。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解三
    第三步
    3.西葫芦切片。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解四
    第四步
    4.香菇切丁。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解五
    第五步
    5.西红柿切小丁备用。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋打入碗中。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解七
    第七步
    7.倒入少许料去腥。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解八
    第八步
    8.打散。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解九
    第九步
    9.锅中倒油。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解十
    第十步
    10.倒入鸡蛋液。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解十一
    第十一步
    11.炒散鸡蛋。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解十二
    第十二步
    12.盛出。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解十三
    第十三步
    13.锅中再加入油。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解十四
    第十四步
    14.放入花椒翻炒。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解十五
    第十五步
    15.再放入蒜片。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解十六
    第十六步
    16.放入西葫芦。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解十七
    第十七步
    17.再放入香菇丁。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解十八
    第十八步
    18.加入西红柿。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解十九
    第十九步
    19.小火焖煮5分钟左右。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解二十
    第二十步
    20.调入盐。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解二十一
    第二十一步
    21.少许的鸡粉。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解二十二
    第二十二步
    22.一点点老抽。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解二十三
    第二十三步
    23.倒入鸡蛋。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解二十四
    第二十四步
    24.出锅前撒上葱花。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解二十五
    第二十五步
    25.配一碗米饭。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解二十六
    第二十六步
    26.浇点儿汤汁。
  • 西葫芦香菇饭的做法图解二十七
    第二十七步
    27.开吃啦。

烹饪技巧

  • 鸡蛋里面加少许水,可以使炒出来的鸡蛋更嫩。

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