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好吃的香椿炒蛋
好吃的香椿炒蛋

好吃的香椿炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.07 10:18

香椿炒蛋,是一道非常传统有特色的家常菜。小的时候小编的奶奶很喜欢做这道菜给小编吃。软软的香椿炒蛋很适合小孩子吞咽,味道又十分的美味。所以对这道菜有着浓厚的情感哦。这道菜也非常简单,做的怎么样就看个人功力了哦,下面就让我们一起来学习下这道菜吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡蛋3枚
  • 葱 :适量
  • 茶油适量

具体步骤

  • 好吃的香椿炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的材料,香椿洗净,
  • 好吃的香椿炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.把葱 香椿 切碎放碗里,打入鸡蛋,
  • 好吃的香椿炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.放盐,
  • 好吃的香椿炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.用筷子搅拌均匀,
  • 好吃的香椿炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油中火,倒进去先别动,
  • 好吃的香椿炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.过两分钟翻面,
  • 好吃的香椿炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.快速翻炒几下即可。

烹饪技巧

  • 要把香椿和蛋液混匀了再炒,不要先炒香椿。

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