冬天室温不容易软化可将装有黄油的碗放入一盆热水中软化。也可以放微波炉启动解冻程序。黄油打至羽毛状后分次加入鸡蛋打发每次搅拌均匀再加下次。再加入的低筋面粉要用，橡皮刮刀搅拌。加入后有橡皮刮刀搅拌均匀，再放入保鲜膜中漂亮的可以利用自己家现有的包装盒和其他工具整理好后放入冰箱里冷藏一小时以上。
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