奶香桂花面包

具体步骤

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  第一步
  1.先把糖，盐，奶粉，鸡蛋（留一小部分做刷液用），淡奶油，牛奶，高粉，酵母倒入面包桶内启动和面程序，待成面团时加入黄油至扩展阶段。
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  第二步
  2.将面团发至二倍大。
• 第三步
  3.取出排气分成六份并醒15分钟。
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  第四步
  4.取其中一个擀开。
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  第五步
  5.铺上糖桂花。
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  第六步
  6.自上而下卷起。
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  第七步
  7.然后放入烤盘。
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  第八步
  8.发至二倍大，刷上鸡蛋液送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。
• 第九步
  9.烤好的面包立即取出放在烤网上晾凉。