家常菜鱼香肉丝

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.里脊肉切丝加料酒淀粉腌制片刻。
• 
  第三步
  3.胡萝卜，木耳，姜切丝备用。
• 
  第四步
  4.把切好的葱蒜放碗里加入醋，酱油，盐，糖，淀粉，鸡精，适量清水调成碗汁。
• 
  第五步
  5.热锅里加油，放白糖炒出小沫。
• 
  第六步
  6.放入姜丝快速翻炒，放入里脊肉丝翻炒断生。
• 
  第七步
  7.然后把切好的配菜放入锅里翻炒
• 
  第八步
  8.最后把调好的碗汁倒进锅里大火收汁即可。