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尖椒木耳黄焖鸡
尖椒木耳黄焖鸡

尖椒木耳黄焖鸡

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.03 11:06

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主料

辅料

  • 尖椒 :1根
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 香叶 :3-4片
  • 肉蔻 :1粒
  • 大酱 :一勺
  • 蚝油 :些许
  • 适量

具体步骤

  • 尖椒木耳黄焖鸡的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,鸡翅过水焯一下
  • 尖椒木耳黄焖鸡的做法图解二
    第二步
    2.葱姜蒜下锅爆香,加酱炒香
  • 尖椒木耳黄焖鸡的做法图解三
    第三步
    3.下鸡翅爆炒,烹入白
  • 尖椒木耳黄焖鸡的做法图解四
    第四步
    4.下酱油,生抽,蚝油,美极汁继续翻炒
  • 尖椒木耳黄焖鸡的做法图解五
    第五步
    5.下木耳,青椒,所有调料,没过鸡翅的水,炖一下
  • 尖椒木耳黄焖鸡的做法图解六
    第六步
    6.收干汤汁,撒青蒜碎,转盘,搞定!

烹饪技巧

  • 鸡翅用鸡鱼专用剪先剪成两端,再炒会更进味。喜欢木耳可以多加一点

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