易做的粗粮稣皮月饼

具体步骤

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  第一步
  1.水油面:面粉300克，盐3克，糖30克，油90克，绿豆水140克；油稣:面粉180克，玉米粉45克，油105克。将和好的面团醒发15分钟。
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  第二步
  2.醒面时将绿豆揉成球，备用。
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  第三步
  3.醒好的两种面，分别分成大小不同的剂子
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  第四步
  4.水油皮包住油稣皮，重复次动作
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  第五步
  5.擀成牛舌状，以此往下
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  第六步
  6.卷成的卷醒发15分钟
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  第七步
  7.放入绿豆沙馅料
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  第八步
  8.封口超下，放入烤盘
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  第九步
  9.烤箱上下火，210度.35分钟，出炉前5分钟拿出刷上蛋液撒上黑芝麻