胡萝卜孜然羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.备好所有的材料，羊肉是事先煮好的白水羊肉
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  第二步
  2.胡萝卜切片，洋葱也切成片
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  第三步
  3.羊肉切成条
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  第四步
  4.孜然用刀切成碎
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  第五步
  5.备好干辣椒和姜
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  第六步
  6.热锅入油先爆香姜和辣椒
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  第七步
  7.再倒入羊肉翻炒
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  第八步
  8.加入胡萝卜炒熟
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  第九步
  9.胡萝卜断生后再加入洋葱大火继续翻炒
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  第十步
  10.加入孜然翻炒
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  第十一步
  11.沥入香醋和生抽和盐味炒均，出锅前加入青椒点缀，翻一下即可出锅