自制水果奶油蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料,蛋黄,蛋清,白糖,牛奶
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  第二步
  2.蛋黄搅均后放入食用油,再放面粉搅均匀
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  第三步
  3.盆是无油无水,放白糖入蛋清里,用手工打蛋器打,如果是电动打蛋器更快
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  第四步
  4.把蛋清打成这样就行
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  第五步
  5.蛋清倒一半放入蛋黄里,继续搅
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  第六步
  6.第二次放入蛋清,继续搅
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  第七步
  7.装盘,往桌上抖抖盘,让面往下实实的
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  第八步
  8.微波炉十五分钟,用筷子插进去,如筷子是不带面出来就是熟了
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  第九步
  9.准备奶油同表花嘴
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  第十步
  10.把蛋糕从中间分开,切得两半
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  第十一步
  11.用表花袋挤些奶油
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  第十二步
  12.铺平奶油在第一层蛋糕上,再把奶油放第二层上面
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  第十三步
  13.把蛋糕放在转盘上,一边转一边用刮刀刮平奶油
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  第十四步
  14.用表花嘴上下两层挤奶油,做些图案
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  第十五步
  15.再放些水果,大功告成