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胡萝卜香干炒鸡蛋
胡萝卜香干炒鸡蛋

胡萝卜香干炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.18 04:41

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主料

辅料

  • 虾皮适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 胡萝卜香干炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 胡萝卜香干炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.食材洗净切条。
  • 胡萝卜香干炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,油热,放入虾皮炸香。
  • 胡萝卜香干炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。 倒入鸡蛋液。 待鸡蛋液凝固再翻炒一下。
  • 胡萝卜香干炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.放入胡萝卜丝翻炒。
  • 胡萝卜香干炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.放入香干。
  • 胡萝卜香干炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入盐,翻炒。 翻炒几下,关火,放入鸡精即可。
  • 胡萝卜香干炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.装盘。

烹饪技巧

  • 中火炒菜。

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