#回忆#田园芝士披萨

具体步骤

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  第一步
  1.这次用的是自发粉，加入盐和糖混合，加入水和油揉成光滑的面团揉至充满弹性的柔软面团即可。放温暖处发酵。
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  第二步
  2.这时候来处理馅料吧，水果玉米炒至断生。
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  第三步
  3.烟熏肉煎熟。
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  第四步
  4.洋葱切成丁。
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  第五步
  5.炒去水分。
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  第六步
  6.马苏里拉芝士刨成丝。
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  第七步
  7.圆白菜切细丝。
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  第八步
  8.也入锅中炒去水分。
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  第九步
  9.这时候面团已经发好了。
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  第十步
  10.取出排气并醒10分钟，然后擀成和8寸披萨盘一样大。
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  第十一步
  11.放入披萨盘，并扎许多小洞，以防在烤的过程中鼓起。
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  第十二步
  12.在饼边抹上融化的黄油，然后刷上番茄酱，撒上披萨草。
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  第十三步
  13.放入烟熏肉片。
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  第十四步
  14.撒上芝士碎。
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  第十五步
  15.再放上圆白菜丝再撒上芝士。
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  第十六步
  16.再铺上洋葱。
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  第十七步
  17.玉米粒最后再撒上芝士碎。
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  第十八步
  18.送入已经预热的烤箱中层180度烤10分钟，然后取出再撒上芝士烤5分钟即可。
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  第十九步
  19.芝士的香味儿好浓郁哦！真的好吃哦！