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#DIY美食#蔓越莓麦包
#DIY美食#蔓越莓麦包

#DIY美食#蔓越莓麦包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.13 10:34

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主料

辅料

  • 蔓越莓适量
  • 酵母 :5
  • 葵花籽油 :7

具体步骤

  • #DIY美食#蔓越莓麦包的做法图解一
    第一步
    1.主料中除油以外所有的材料倒入面包桶,待面团出筋时加入油。
  • #DIY美食#蔓越莓麦包的做法图解二
    第二步
    2.至扩展阶段即可。
  • #DIY美食#蔓越莓麦包的做法图解三
    第三步
    3.取出加入蔓越莓揉匀。
  • #DIY美食#蔓越莓麦包的做法图解四
    第四步
    4.放温暖处发至二倍大。
  • #DIY美食#蔓越莓麦包的做法图解五
    第五步
    5.取出排气,分成二份。
  • #DIY美食#蔓越莓麦包的做法图解六
    第六步
    6.如图擀开。
  • #DIY美食#蔓越莓麦包的做法图解七
    第七步
    7.卷成橄榄形。
  • #DIY美食#蔓越莓麦包的做法图解八
    第八步
    8.全部卷好。
  • 第九步
    9.放温暖处发酵,发至二倍大撒上面粉
  • 第十步
    10.送入已经预热的烤箱
  • 第十一步
    11.面包烤好后取出放在烤网上晾凉。
  • 第十二步
    12.待凉后切片享用吧,如果胃不错的话,真是趁热好吃!

烹饪技巧

  • 全麦粉的量可以根据自己喜欢增减。

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