美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝

具体步骤

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  第一步
  1.原料集合
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  第二步
  2.贝壳和贝壳肉洗净
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  第三步
  3.贝壳肉用蒸鱼豉油和盐腌制几分钟入味
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  第四步
  4.粉丝剪短围成圈摆在贝壳内
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  第五步
  5.大蒜切成碎末
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  第六步
  6.腌制好的贝壳肉摆在粉丝上，剩余的粉丝我也用盐和蒸鱼豉油拌匀放在碟下面
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  第七步
  7.热油下锅炒香蒜末，油可多放点到时候淋在贝壳肉上
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  第八步
  8.将蒜末放在扇贝肉上
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  第九步
  9.水开入锅蒸5分钟
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  第十步
  10.锅内先倒入少量水烧开，加入20ml蒸鱼豉油
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  第十一步
  11.出锅淋上刚调好的蒸鱼豉油，洒上葱花