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DIY-清炒银耳
DIY-清炒银耳

DIY-清炒银耳

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.13 11:56

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主料

  • 白木耳 :2朵
  • 胡萝卜半根
  • 葱 :适量
  • 适量

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 盐 :两小勺

具体步骤

  • DIY-清炒银耳的做法图解一
    第一步
    1.白木耳泡发,并且去根斯称小朵
  • DIY-清炒银耳的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切成菱形薄片,葱切丝,姜切沫,我刀功不太好,不过不影响味道
  • DIY-清炒银耳的做法图解三
    第三步
    3.热锅放入油,老公要减肥,所有我们家现在做菜都是少油的,我就放了一点点
  • DIY-清炒银耳的做法图解四
    第四步
    4.油热以后放入切好的葱、姜爆香
  • DIY-清炒银耳的做法图解五
    第五步
    5.放入胡萝卜,炒至八分熟
  • DIY-清炒银耳的做法图解六
    第六步
    6.放入白木耳快速翻炒,调入适量盐、醋!
  • DIY-清炒银耳的做法图解七
    第七步
    7.关火,调入一小勺鸡精
  • DIY-清炒银耳的做法图解八
    第八步
    8.出锅!美味的清炒银耳就做好了哦!

烹饪技巧

  • 白木耳不要炒的时间太长,否则会太软,口感不好!

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