自制炸鸡排

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡胸肉洗净去筋膜
• 
  第二步
  2.改刀切成一厘米厚的片
• 
  第三步
  3.加入葱姜等等的 调料腌制3个小时以上
• 
  第四步
  4.准备全蛋液
• 
  第五步
  5.鸡肉沾满干淀粉
• 
  第六步
  6.裹匀蛋液
• 
  第七步
  7.沾满面包康
• 
  第八步
  8.全部沾满
• 
  第九步
  9.锅中倒适量的油，下入鸡排
• 
  第十步
  10.炸至金黄捞出控油
• 
  第十一步
  11.装盘