香菇栗子焖海参

具体步骤

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  第一步
  1.食材：水浸海参、干香菇、栗子和日本蚝油
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  第二步
  2.干香菇用温水泡发，择洗干净，去蒂
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  第三步
  3.海参和泡发好的香菇用厨房剪刀剪成条 栗子去壳去衣
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  第四步
  4.准备芡汁（日本蚝油、砂糖、鸡粉、粟米粉和清水拌匀）
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  第五步
  5.热油锅，爆香香菇
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  第六步
  6.放入海参和栗子
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  第七步
  7.倒入芡汁
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  第八步
  8.盖锅盖，焖煮至食材熟透
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  第九步
  9.熄火盛出