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木瓜炖南北杏
木瓜炖南北杏

木瓜炖南北杏

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.15 01:14

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主料

辅料

  • 冰糖适量
  • 北杏 :适量
  • 南杏 :适量

具体步骤

  • 木瓜炖南北杏的做法图解一
    第一步
    1.木瓜切半,削掉皮。
  • 木瓜炖南北杏的做法图解二
    第二步
    2.木瓜切小块,南北杏洗干净,一起放到炖锅里。
  • 木瓜炖南北杏的做法图解三
    第三步
    3.加适量的水(我用的是苏泊尔的炖锅,比较慢,所以加的是热水。)
  • 木瓜炖南北杏的做法图解四
    第四步
    4.开到最高档,滚了之后再炖一会,然后放冰糖,等冰糖融化之后就可以喝了。不用炖太久,不然木瓜会融掉,没口感。

烹饪技巧

  • 冰糖按个人喜好去放,这个甜品有点凉性,寒底的人不宜喝太多。

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