色香味浓的茯苓芝麻糕

具体步骤

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  第一步
  1.用料
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  第二步
  2.茯苓粉放入沸水锅中蒸15分钟，取出，冷却后备用
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  第三步
  3.白芝麻放入锅中，炒香
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  第四步
  4.面粉倒入锅中，炒黄炒香
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  第五步
  5.将所有粉料与冰糖一起放入料理机
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  第六步
  6.搅打成细腻粉末
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  第七步
  7.倒入碗中，加入油
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  第八步
  8.抓搓均匀，能捏成不松散的团状
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  第九步
  9.倒入铺有保鲜膜的模具中
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  第十步
  10.填实压紧
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  第十一步
  11.扣出，去掉保鲜膜
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  第十二步
  12.切成大小均等的小方块
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  第十三步
  13.装盘食用